Pour nourrir le levain il suffit de le couper en petits morceaux dans un bol et de le mouiller avec 50 grammes d’eau. Quand il est bien mou voire un peu fondu il faut le mélanger avec 100 grammes de farine de seigle jusqu’à ce que la farine et l’eau soient bien mélangés. ça donne […]
Je me suis mise à faire mes propres bougies car nous en consommons beaucoup et c’est plus satisfaisant de ne pas devoir aller au magasin se réapprovisionner chaque fois qu’une bougie a fini de fondre. En plus on peut utiliser plein de recipients différents comme des pots à moutarde ou à confiture et c’est marrant. […]
En allant aux sauts de Red Hill j’ai vu ce gang gang cackatoo qui me regardait et le temps que je prenne l’appareil photo le soleil a tourné pour l’éclairer. Sa femelle est venue le chercher une minute après mais je n’ai pas réussi à la photographier. Les femelles n’ont pas de couleurs elles.
Franchement moi j’adore être à la maison ( merci Covid 19), mes élèves bossent plus, on arrive a faire 3 exercises par leçon alors qu’en classe ils passent leur temps à bavarder et à trainer et on arrive jamais à terminer les exercices. Evidement ceux qui ne foutent rien d’ordinaire ne travaillent pas plus en […]